Бисквитные пирожные

Пирожные «Сендвич» - это элегантная простота и удобство. Всегда можно взять с собой, этот легкий десерт из тонкого бисквита с разнообразными начинками, чтобы порадовать себя и друзей...

1.         Пирожное «Сендвич Вишенька»

Если Вам хочется чего-то легкого и свежего, то тонкий слоено-бисквитный сэндвич, с натуральной вишней и тающим сметанно-сливочным кремом - это верный выбор...

 

 

 

 

2.         Пирожное «Сендвич Абрикос-орех»

Обрикосово-ореховая «треуголка» со взбитыми сливками на  тонком бисквите, станет приятным завершением Вашей трапезы...

 

 

3.         Пирожное «Сендвич бананово-шоколадный»

Банановая экзотика и классика шоколада, слились в пористом бисквите с какао и сливочном креме с кусочками банана в тандеме с шоколадным пышным муссом...

 

 

 

4.         Пирожное «Сендвич Маковый»

Отлично подойдет к утреннему кофе - сочетание пористого бисквита  с пышным сливочным кремом, и маковой начинкой, станет отличным началом нового дня...

 

 

Пирожные на медовых коржах - это нежные пирожные с добавление натурального меда, высококачественного сгущенного молока и натуральных фруктов, прослоенные сметано-сливочным кремом.

 

1.         Пирожное «Медовое фирменное»

Медовое настроение с легкостью взбитых сливок - послевкусие фирменного десерта с добавление иранского чернослива и грецкого ореха...

 

 

 

 

2.         Пирожное «Ночка»

Сочный бисквит с добавление свежего кефира прослоен нежным сметано-сливочным кремом. Темную поверхность из черного шоколада венчают белоснежные цветы из взбитых сливок....

 

 

3.         Пирожное «Соты»

Как пчелиный улей, пирожное полно натурального меда: тонкопористые медовые трубочки, наполненные свежей черной смородиной, пропитаны нежным сметано-сливочным кремом.  Сверху десерт опоясан облаком взбитых сливок и присыпан медовой и шоколадной крошкой...

 

Заварные пирожные - это многообразие вкусов в воздушном, хрустящем заварном тесте.                

 

1.         Пирожное «Белая ночь»

Как подобает ночи, заварное тесто скрывает нежный крем из настоящего 100% сливочного  масла и  сгущенного молока. Сверху на пирожное нанесена черная шоколадная глазурь...

 

 

 

2.         Пирожное «Эклер»

Французские эклеры, созданные кулинаром Мари-Антуаном Каремом, известны во всем мире. Американцы иногда называют их «длинными Джонами», немцы величают «любовной косточкой» или «заячьей лапкой». Великое их множество позволяет выбирать сладость под настроение. Возможно, сейчас Вам захочется заварную трубочку с ванильным кремом и оттенком ликера, покрытую шоколадной глазурью, а возможно Вам больше по вкусу сливочный крем или заварной, и что б все было усыпано хрустящей крошкой. Что ж выбирайте....

 

3.         Пирожное «Ириска»

Заварное пирожное, наполненное  кремом из взбитых сливок и вареного сгущенного молока, напомнит о вязком вкусе ириски родом из детства. Дополнен десерт черной и белой шоколадной глазурью...

 

 

 

Пирожное «Профитроли» - заварной профитроль, наполненный сливочным или заварным кремом,  дополненный темной шоколадной глазурью, а может быть слоеной крошкой - маленькое удовольствие, которое в праве себе позволить каждый...

 

1.         Пирожное «Профитроли со сливочным кремом»

Пока неополитанцы и французы выясняют, кому принадлежит авторство  рецепта профитролей, мини-шедевры удивляют своим разнообразием. Образцовый профитроль со сливочным кремом, покрытый глазурью из белого шоколада, возвращает нас во времена Екатерины Медичи и Генриха II...

 

 

 

2.         Пирожное «Профитроли с заварным кремом подрезное»

Сладкозвучный профитроль с заварным ванильным кремом - не менее сладок на вкус. Мини-творение с аппетитным ароматом ванили - угощение для настоящих сладкоежек...

 

 

3.         Пирожное «Профитроли с заварным кремом»

Некто Попеллини - кондитер при дворе французского короля, записал в 1540 году рецепт профитролей, и с тех пор считается его автором. Века сменяют друг друга, однако профитроли с заварным кремом - нетленная классика, присыпанная слоеной крошкой времени...

 

 

4.         Пирожное «Профитроли со сливочным кремом подрезное»

Деликатный вкус миниатюрного  лакомства из заварного теста и сливочного крема, сверху дополняет темная шоколадная глазурь...    

 

Крошковые пирожные - это сочетание разнообразных коржей, измельченных в крошку, и  объединенных кремовой начинкой.

 

1.         Пирожное «Трюфеля с орехом»

Стремясь к совершенству своими сферичными формами, этот десерт неизменно вызывает восторг, как у взрослых, так и у детей. Шарик из измельченного классического бисквита и бисквита на кефире, смешанный со сливочно-сметанным кремом, внутри скрывает орешек. Облачено пирожное в крошку белого шоколада...

 

 

2.          Пирожное ««Трюфеля с фруктовой начинкой»

Трудно противиться искушению, перед нежным бисквитным сметано-сливочным шариком, который таит в себе ароматный чернослив, а сверху усыпан темной шоколадной крошкой...

 

 

 

3.          Пирожное «Горка»

Нежная масса из сливочного крема, классического бисквита и бисквита с добавлением кефира таит в себе сочный кусочек консервированного ананаса. Пикантность десерту придает добавление коньяка в сочетании с арахисом. Залита «Горка» шоколадом и присыпана кокосовыми хлопьями....

 

 

4.         Пирожное «Винни»

Сочное  медовое пирожное  - это таящая масса из крошки медовых коржей и сметанно-сливочного крема, с включением шоколадной крошки и измельченного иранского чернослива. Ореховый вкус десерту придают жаренные дробленые ядра грецкого ореха...

 

 

Пирожное «Вупи»

Каждый день нам хочется чего-то нового. Жены фермеров Новой Англии изобрели отличный выход - они смешивали нежный бисквит на яичных желтках с разными начинками, получались маленькие изящные угощения, которые было удобно брать с собой. Так появились пирожные «Вупи». Вы можете выбрать свое, на свой вкус:  с абрикосовым конфитюром, или масляным кремом, ореховой пастой, а может быть с добавлением бельгийского шоколада и натурального кофе...